专题：2025 DEMO WORLD 开放式创新大会
2025 DEMO WORLD 开放式创新大会于7月3日-4 日在上海。中欧国际工商学院会计学荣誉退休教授苏锡嘉表示，瑞幸在纽约开店要很大勇气。
苏锡嘉透露，瑞幸咖啡首席执行官郭瑾一曾表示，公司在国内开店是“捡钱”，在海外开店则是“抢钱”。他解释说，因为西方国家已经有很长期的咖啡文化，对当地品牌已经形成认知。瑞幸咖啡想要改变人家的品牌习惯，太难了。
对比而言，中国的茶饮走出去，就相对容易。
“当然，再难，你该走的路还是得走”，苏锡嘉感慨，最近瑞幸在纽约开了两家门店，“在这种寸土寸金地方，你开出咖啡馆，这是要多大的勇气？”
不过他也强调，企业做到一定规模，就必须要有出海的勇气。
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